Реферат: Особенности рекламы в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса

Пищевых технологий и оздоровительного питания Менеджмента и коммерческой деятельности Предпринимательства, товароведения и экспертизы товаров Международной экономики и инвестиционной деятельности Учета и финансов Естественно-математических дисциплин и информационных технологий Иностранных языков История[ править править код ] В году во Львове было основано учебное заведение под названием Императорско-королевская торговая школа. Скарбека современное здание театра им. А в гг. Торговая школа получила статус Императорско-королевской торговой академии. В академии осуществляли подготовку специалистов для сферы торговли и обслуживания. В ней готовили коммерсантов, купцов, стенографов, изучали немецкий, французский языки. Во время Первой мировой войны коллектив вынужден был эмигрировать в Вену, вернувшись в Украину временно прекратил обучение студентов из-за военного времени. И только в г. Императорско-королевская Торговая академия возобновляет свою работу и получает от польских властей название Государственная торговая академия в Львове. Место нахождения — ул.

Об институте

Товароведение цитрусовых плодов Цитрусовые плоды состоят из толстой плотной кожицы, мякоти, разделенной на дольки, и семян. Цитрусовые плоды используют в свежем виде и для приготовления соков, варенья, желе, цукатов. Апельсины - плоды округлые, шаровидные, с оранжевой или красноватой кожурой сорт Королек. В Краснодарском крае культивируют следующие сорта апельсинов:

Товароведение и экспертиза товаров; Идентификация и обнаружение ресторанного бизнеса и логистики, новейших научных разработок.

Общая часть товароведения Формирование и управление ассортиментом в ресторанном и гостиничном бизнесе Виды нормативных и технических документов, регламентирующих качество товаров. Взаимосвязь дефектов различной значимости с градациями качества. Права потребителей и ответственность продавца при реализации дефектной продукции.

Ассортимент продовольственных товаров современного предприятия питания. Потребительские свойства продуктов питания в Основные химические реакции пищевого производства Тема 2. Однородные группы товаров 1.

Технологии автоматизации ресторанного бизнеса: В вязи с этим, рестораторам важно задуматься, в том числе и над вопросом выбора системы автоматизации. А если ее по какой-то причине еще нет — пора определить наилучшую и подключиться. Ведь в современном мире без продуманных технологий никуда:

Учебно-научный институт пищевых технологий и бизнеса; Экономический менеджмент в ресторанном бизнесе; Технологии хлеба, кондитерских, макаронных Товароведение и коммерческая деятельность; Товароведение и.

Основными работами кафедры являются учебные пособия с Гриф УМО: Коммерческая деятельность предприятий торговли. Организация и технология питания туристов. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Организация сервисного обслуживания в туризме. Организация предпринимательства в сфере коммерции. Организация и управление коммерческой деятельностью. Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе. Разработанное преподавателями Дияновой С.

Преподаватели кафедры активно участвуют в разработке и внедрении в учебный процесс активных и интерактивных форм обучения деловые игры, комплексные задачи, пресс-конференции и т. Кафедрой торговли и общественного питания в учебном году начата работа по организации методического обеспечения проектной деятельности студентов направлений В частности, разработаны и изданы следующие учебно-методические пособия: Студенты кафедры принимали участие в проектной деятельности. В октябре г.

Книги по ресторанному бизнесу

Бишкек и зарубежных государств. Эти связи проявляются в разных аспектах. Это прохождение производственной и предквалификационной практик, проведение научно-практических семинаров, экскурсий, выездных уроков. Так, наши студенты проходят практику на таких предприятиях как:

Кафедра товароведения, торгового предпринимательства и экспертизы товаров Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного дела . в гостинично-ресторанном бизнесе; ресторанное дело и работа сомельє или .

Ассистент директора провела студентов по торговому залу и рассказала о современном оборудовании, об актуальных методах и современных технологиях в торговле, особости выкладки товаров, устройстве складских помещений. Ребятам также рассказали об особенностях приёмки товаров на складе и о работе цехов собственного производства в магазине. Студенты задавали много вопросов и на все вопросы получили компетентные ответы.

На предприятии нас встретил шеф-повар ресторана Александр Васильевич Голышев и лично познакомил студентов с особенностями работы ресторана такого уровня. Ведь среди его посетителей часто бывают известные политики, спортсмены, актеры и пр. Студентам показали самую современную, отвечающую всем требованиям кухню ресторана, устройство цехов и оборудование, а также познакомили с зоной для приема гостей ресторана.

Львовский институт экономики и туризма

Транскрипт 1 Факультет торговли и ресторанного бизнеса Труды профессорско-преподавательского состава Оглавление Кафедра товароведения и экспертизы товаров Метрология, стандартизация и сертификация [Текст]: Сертификация систем качества [Текст]: Стандартизация, метрология и сертификация.

5. , Товароведение, Бакалавриат (Технология продукции и организация ресторанного бизнеса), Бакалавриат академический.

Дневная - грн. Сотрудничество с предприятиями, бизнес-классы, другие образовательные проекты получили широкое признание и популярность среди учащейся молодёжи и работает. Учебный процесс осуществляется на основе внедрения эффективных образовательных технологий и широкого использования компьютерной подготовки студентов. Большое внимание уделяется изучению экономических, товароведческих и правовых дисциплин, иностранного языка, менеджмента.

К услугам студентов — библиотека с обновлённым книжным фондом, спорткомплекс, актовый зал, столовая. Интересный досуг, творческие конкурсы, спортивные соревнования, тематические вечера обогащают прекрасные студенческие годы, делают их незабываемыми. Предполагается одновременное обучение на двух специальностях в колледже и в вузе на общих основаниях бюджет и по контракту.

Выпускники колледжа успешно трудоустраиваются и адаптируются в новых экономических условиях. Значительная их часть продолжает обучение в Днепропетровском национальном университете имени Олеся Гончара и других высших учебных заведениях - уровней аккредитации, с которыми сотрудничает колледж.

Направления подготовки

Университеты Бишкека 0 2 КЭУ является многоуровневым профильным учебным заведением экономического направления. В течение 50 лет учебное заведение развивалось и совершенствовалось, поднялось от техникума до Высшего Учебного Заведения, получив в октябре г. Университет функционирует на многоуровневой непрерывной системе образования:

1 Факультет торговли и ресторанного бизнеса Труды профессорско- преподавательского состава Оглавление Кафедра товароведения и экспертизы.

При заполнении формы была допущена ошибка Неверно заполненные поля отмечены красным. Пожалуйста, проверьте форму еще раз. Ваша оценка Выберите мышкой число звезд, на которое вы оцениваете вуз и кликните, чтобы зафиксировать результат. Никаких трудностей нет, преподаватели высококвалифицированные, очень нравятся, хорошие и отзывчивые! Да и с ребятами в группе мне повезло. Диплом этого университета позволит работать вам в любом городе со знанием своего дела, так как лекции и практические занятия у нас проходят на прикладном и практическом уровне в соответствии с реалиями жизни, поэтому вопроса с применением этих знаний специалистами —выпускниками — не возникает.

Концепции ресторанов и как их создавать. Школа Ресторатора. Выпуск 1