Управление развитием спортивно-оздоровительного департамента в гостиничном бизнесе

Список источников Введение Одним из путей максимизации прибыли в индустрии гостеприимства является применение методов управления доходами — оптимизации продаж номеров путем установления ограничений на количество доступных номеров в различных ценовых классах. Управление доходами в гостиничных предприятиях Украины находится в начале своего развития, в то время как зарубежные перевозчики применяют данные методы с момента их разработки. Основная задача оптимизации — распределить имеющийся в отеле ресурс, т. Актуальность темы Метод управления доходами является наиболее актуальным методом ценообразования и построения определенной стратегии, в использовании различных тарифных планов. Управление доходами пришло в гостиничный бизнес из индустрии авиаперевозок и постепенно захватывает всё большую долю рынка. И если за рубежом всё новые и новые отели переходят на систему ценообразования в реальном времени, используя методы управления доходами, то в Украине дела обстоят значительно хуже. Лишь большие отели, пока что, позволяют себе разработку или покупку подобных систем. Но, на примере индустрии авиаперевозок и ввиду прибыльности работы подобной системы, можно сделать вывод, что данные методы в скором времени будут повсеместно использоваться в индустрии гостеприимства, включая отели с маленькой вместимостью. Цель и задачи исследования Целью данной работы является создание компьютеризированной системы, позволяющей оптимизировать цены на номера в отеле на основе кривых бронирования. Другими словами, данная система занимается ценообразованием в реальном времени, максимизируя прибыль с каждого объекта, путем сочетания цены и объема продаж.

Гостиничный рынок Украины: проблемы и перспективы развития

Сущность, понятие, основные виды и функции анимации. Предпосылки возникновения и развития туристской анимации в настоящее время. Анимация в развитии рынка туристских услуг России. Анализ значения анимационных программ в современной экономике и туризме. Значение анимационной деятельности в сфере восстановления и воспроизводства живых физических и духовных сил человека. Типы, виды и функции туристской анимации.

гостиничный бизнес в Украине Необходимость рассмотрения фонда необходимо для Украины. Основные проблемы гостиничного рынка Украины : 1.

Классификация туристов, формы работы с разными возрастными группами отдыхающих. Национальные особенности туристов и их учёт при составлении анимационных программ. Материальная база для анимационных программ. Гостиничные анимационные услуги и программы. Технология обслуживания клиентов в гостинице. Механизм взаимодействия персонала и клиента, рекомендации по совершенствованию качества обслуживания туристов.

Технология обслуживания гостей в специализированной гостинице"Пальмира-Палас": Материально-техническое оснащение анимационных программ. Функции и механизм действия анимационной деятельности. Анимация как фактор социальной активности человека.

Приложение Анимация как вид культурно-досуговой деятельности…………………………………………………… Приложение Б Персонал гостиничной анимационной службы и виды анимационных программ………. Большинство туристов, отправляющихся в путешествие, стараются выбрать не только комфортабельные условия проживания и интересную экскурсионную программу, но и наличие анимационной команды в гостинице.

Главная / Реферат / Менеджмент туристской и гостиничной анимации Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. Квартальнов В. А. Туристский бизнес и система обучения кадров предприятий.

Каждый из вышеперечисленных циклов включает базовую и профильную части. К дисциплинам базовой части циклов относятся философия, логика, история, психология, безопасность жизнедеятельности, экономика, маркетинг, иностранный язык, информатика и другие. Благодаря профильной части студент получает хорошую профессиональную подготовку и возможность успешного дальнейшего обучения.

Такие дисциплины определяются вузом в зависимости от конкретного профиля обучения. Профильные дисциплины могут быть следующие: Ряд дисциплин предлагают студентам для изучения на выбор в зависимости от того, что непосредственно их интересует в гостиничном деле. Это могут быть основы сервисологии, управление продажами, маркетинг в гостинично-туристической индустрии и другие. Получаемые знания и навыки Бакалавр в области гостиничного дела за время обучения получает следующие знания и навыки: Кем работать Выпускники бакалавры устраиваются в различные организации и компании гостинично-туристической индустрии и занимают должности директора, менеджера отдела, специалиста в отделах продаж, планирования, развития, маркетинга и рекламы.

Также специальность подразумевает успешное занятие предпринимательской деятельностью. Следующее направление трудоустройства — это гостиницы, отели, санатории, базы отдыха, оздоровительные и курортные комплексы.

маркетинг в гостиничном сервисе курсовая работа

Особенности и значение гостиничной анимации 1. Анимация на предприятиях гостиничного сервиса 2. Анализа конкурентоспособности предприятия Список использованной литературы Введение Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей экономики и за быстрые темпы он признан экономическим феноменом столетия. Развитие цивилизации тесно связано с увеличением продолжительности досуга и изменением его содержания.

В современном технократическом мире с характерными для него ростом интенсификации труда, ускорением ритма жизни, ухудшением экологической обстановки у человека все чаще наблюдаются эмоциональные срывы, физические и психические расстройства. Вот почему возрастает значение анимационной деятельности как сферы восстановления и воспроизводства живых физических и духовных сил человека, в т.

Организация работы и структура анимационной службы гостиничного и укрепление здоровья – это основные функции спортивной анимации. . игорный и шоу-бизнес, артбиз-нес, спортивночвдоровительный бизнес и туризм.

Сообщите промокод во время разговора с менеджером. Промокод можно применить один раз при первом заказе. Тип работы промокода -"дипломная работа". Формы туризма в зависимости от времени года. Время, в которое совершается максимальное количество поездок, называется туристским сезоном, период спада путешествий — межсезоньем. Эти основные типы туризма могут по-разному сочетаться, образуя категории туризма. Ответ однозначен — нет.

2 Создание определенного климата в гостинице

Болгария расположена в восточной части Балканского полуострова. На востоке омывается Черным морем протяженность береговой линии км. Столица и крупнейший город Болгарии — София с населением 1, млн. Именно анимация является источником большой дополнительной прибыли отеля, и привлекательности турпродукта, поэтому в профессионалах данного профиля заинтересованы все современные гостиничные предприятия.

Предмет — отели Турции. Объектом исследования является сам процесс анимации.

Рис. 8. Основные функции туристской анимации. Такое разнообразие « гостиничная анимация», «туристская анимация» связано с. многообразием в гостиничном. бизнесе, при формировании туристских маршрутов, но и вообще в Кб12оформление · #.

Организация работы службы досуга и развлечений анимации 5 1. Организационная структура службы 5 1. Взаимодействие службы со смежными подразделениями 9 1. Должностные инструкции службы анимации 10 2. Технология отдыха и развлечений в гостиничном комплексе 12 2. Дополнительные услуги, оказываемые гостиничным комплексом 12 2. Создание определенного климата в гостинице. Анимационно-досуговая деятельность 16 3. Для успешной туристской деятельности сегодня уже недостаточно одной функции предоставления ночлега.

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что организация досуга постояльцев развита на российском рынке гостиничных услуг весьма слабо, особенно в регионах. Так, достаточно развитую инфраструктуру имеют четырех - и пятизвездочные гостиницы. Но они в основном относятся к международным гостиничным цепям и обычно управляются международными компаниями, а их собственниками являются совместные предприятия с участием частных инвесторов и местных органов власти.

Курсовая работа: Анимационные программы: задачи, цели, перспективы

Косвенным образом при соответствующих условиях выполняется и лечебная функция. В практике анимационного дела для целевого конструирования анимационных программ можно выделить следующие функции туристской анимации16 рис. Основные функции туристской анимации Такое разнообразие функций туристской анимации обусловило большое количество видов анимационной деятельности, а также анимационных программ и мероприятий. Это разнообразие сказывается не только в гостиничном бизнесе, при формировании туристских маршрутов, но и вообще в организации досуга людей в современной жизни: Поэтому можно говорить об анимационных программах городских и муниципальных, клубных и парковых, производственных и учебных заведений детских, юношеских, студенческих, для пенсионеров, семей, инвалидов, для национальных меньшинств и т.

Организация работы и структура анимационной службы гостиничного предприятия. Спорт и туризм скачать работу"Анимация в туризме" ( реферат) Основные понятия туристской анимации и игорный бизнес, как ее часть.

Небольшая на 15 мин. Игра проводится по общепринятым правилам. Бочча Французская игра, проводимая на траве, грунте. На поле помещают маленький белый шарик. Каждый игрок получает по 2 больших металлических шара с насечками рисками — как бы опознавательными знаками принадлежности тому или иному игроку. Надо металлический шар бросить так, чтобы он оказался как можно ближе к метке — белому шару.

У каждого игрока по 2 попытки. Выигрывает тот, чей шар оказался ближе всех к метке. По ландшафту расставляются железные скобы ,участникам выдаются по деревянному мячу и бите и задача игроков- первым забить мяч во все ворота скобы Мини-гольф Аналог большого гольфа, расположенный на небольшой площади с большим количеством искусственных препятствий Водное поло Спортивная командная игра в мяч на воде.

КАК ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО ПОВЫШЕНИЯ УРОВНЯ УСЛУГ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

Анимационные услуги в структуре гостиничного продукта Понятие и функции анимации Понятие"анимация" имеет латинское происхождение - ветер, воздух, душа; - одушевление и означает воодушевление, одухотворение, стимулирование жизненных сил, вовлечение в активность. Термин"анимация" появился впервые в начале ХХ в. Анимация - это своеобразная услуга, преследующая цель - повышение качества обслуживания, и в то же время - это своеобразная форма рекламы, форма повторного привлечения гостей и их знакомых, преследующая цель продвижения туристского продукта на рынке для повышения доходности и прибыльности туристского бизнеса.

Анимация в туризме представляет собой целостный процесс взаимодействия аниматоров с туристами в досуговой сфере на основе соединения формального руководства и неформального лидерства специалиста, осуществляющего взаимодействие. В результате такого взаимодействия удовлетворяются релаксационно-оздоровительные, культурно-творческие, образовательные потребности и интересы участников данного процесса, создаются условия для формирования социально активной личности, способной к преобразованию окружающей действительности и себя в ней.

Анимация - это разновидность туристской деятельности, осуществляемой на туристском предприятии туркомплекс, отель, круизный теплоход, поезд и т.

В большей или меньшей степени гостиничные рестораны, бары и определение организационной структуры службы анимации, ее функции и основные курсовой работы являются труды по организации гостиничного бизнеса.

Гостиничные услуги в структуре туристического обслуживания Содержание Глава 1. Гостиничное хозяйство, как сектор сферы услуг 1. Гостиничные услуги, их структура 1. Формы гостиничного хозяйства и классификация средств размещения 1. Оперативное управление Глава 2. Развитие туризма и гостиничного хозяйства в Республике Казахстан. Организация и специфика деятельности малых гостиниц. Заключение Список использованной литературы Актуальность темы открытость и ее готовность к сотрудничеству — все это располагает к интенсивному развитию как туристической, так и гостиничной сферы.

Изучение и анализ становления и развития гостиничного бизнеса в РК позволили сделать следующие выводы и предложения: Бизнес гостиничных услуг как вид предпринимательской деятельности оказался наиболее приближенным к рыночным колебаниям спроса и предложения.

Рефераты по туризму

Заключение Глобальный рост и развитие туризма во всем мире оказывает большое влияние на содержание и организацию профессионального туристского образования. По оценкам специалистов, в настоящее время включение анимационных программ культурно-познавательного, спортивно-туристского, развлекательного характера в содержание туристских маршрутов и поездок, в работу отелей повышает их престиж и востребованность на рынке туристских услуг.

Развлекаясь, человек или группа людей удовлетворяет свои духовные потребности, оценивает собственную личность, анализирует свою роль в масштабах различных подсистем. Процессы развлечения осуществляются как в естественной, так и в искусственно созданной обстановке.

1 Организационная структура службы анимации в гостинице Гостиничный бизнес, как одна из сфер туризма, не уступает в этом плане . Основные связаны с проживанием, а именно: информирование, бронирование мест.

Определение перспективного целевого рынка является важным этапом управления маркетингом предприятия. Оно проводится в целях сосредоточения усилий на удовлетворении потребностей отобранных групп потребителей рыночных сегментов и включает: Любой рынок состоит из большого числа потребителей, имеющих разные вкусы, желания, потребности, доходы. Например, клиентами одной и той же гостиницы могут быть бизнесмены, путешествующие туристы и участники конференций.

Путешествующие туристы, более чувствительные к уровню цен, чем бизнесмены или участники конференций, заказывают, как правило, двухместное размещение, а также обеды и ужины по специальному групповому меню. Как правило, ими же востребованы и дополнительные услуги гостиницы телефонная связь и подключение к интернету в номере, услуги бизнес-центра, помещения для переговоров и т.

Дистанционная работа студентов

Именно поэтому важно дифференцировать потребителей данных услуг заранее, иметь в запасе несколько различных программ или мероприятий, чтобы удовлетворить разные вкусы. Как правило, в начале нового сезона менеджер-аниматор утверждает анимационную программу на весь сезон. На каждый день недели по часам составляется точное расписание мероприятий, и на каждого члена команды возлагаются определенные обязанности по их проведению.

Общая программа анимации готовится таким образом, чтобы развлекательные и спортивные элементы были разнообразны по своей форме, интересны туристам и чтобы в проводимых мероприятиях было задействовано как много больше участников. Вечерние шоу должны повторяться не чаще, чем один раз в две недели, из расчета обычно двухнедельного пребывания гостей в отеле. Сценарий, музыка, свет, хореография, костюмы — все четко продумывается и организуется членами команды и руководителем, который часто сам принимает участие в шоу-программах.

Рефераты по туризму - STUDru. составление бизнес-плана фотосалона «У острога»; 14 Января Тип . и виды анимации; выделить основные типы анимационных программ; . Аттестация в гостиничном комплексе.

Особенности предоставления досуговых услуг в странах Древнего мира. Формирование и развитие досугово-развлекательных услуг в различных странах Средневековья. Досуг в жизнедеятельности человека 2. Анимационная служба гостиницы 3. Моделирование программ развлечений гостей Вопросы к зачёту промежуточной аттестации: Организация процесса оказания досуговых услуг с учётом социально-психологических характеристик гостей.

Как сделать презентацию в Power Point